jeviens de tester une recette d'un livre de recette : des joues de boeuf confite au vin, avec une cuisson au four. la recette est trĂšs proche d'un boeuf bourguignon en dehors de la cuisson final qui se fait au four dans une cocotte en fonte a 200 C pendant 2h30. Tout c'est bien passĂ© jusqu'a la fin de la recette : il n'y avait plus de sauce 26 juillet 2022 IngrĂ©dients pour 6 personnes 1 rĂŽti de bƓuf de 1 kg bardĂ© de prĂ©fĂ©rence30 g de beurre1 barde de lard si non bardĂ©3 grosses Ă©chalotesgros selpoivreVariante sauce 1 Moutarde 4 grosses cuillĂšres Ă  soupe1 verre d’eau1 cuillĂšre de vinaigre de cidreVariante sauce 2 Roquefort 70 gÂœ verre d’eauÂœ verre de crĂšme liquide Les idĂ©es de MichelPrĂ©paration de la Recette1 Sortez le rĂŽti du rĂ©frigĂ©rateurs 1 heure avant de le cuire. Le barder si cela n’a pas Ă©tĂ© fait par le La variante sauce n’est pas obligatoire. Si vous avez dĂ©cidĂ© de faire une sauce amĂ©liorĂ©e, alors suivant la variante choisie, mettez les condiments de la variante dans une assiette creuse. Remuez et malaxez Ă  la fourchette. Laissez en Émincez les Ă©chalotes dans un bol. Ajoutez-y 1 cuillĂšre de vinaigre de cidre et 2 cuillĂšres d’eau. Passez le bol au four micro onde pendant 3 minutes Ă  puissance maximum. Versez les Ă©chalotes cuites sur un papier absorbant pour Ă©ponger tout le liquide restant. Mettez les Ă©chalotes dans le plat qui servira Ă  la cuisson de votre Placez le rĂŽti dans le plat de cuisson et rĂ©partissez le beurre sur le rĂŽti. PrĂ©chauffez votre four sur la position gril au maximum. Avant d’enfourner, lorsque le four est bien chaud, rĂ©partissez une pincĂ© de gros sel sur le rĂŽti. Mettez le rĂŽti au Le temps de cuisson d’une viande saignante est calculĂ© sur une base d’un quart d’heure par livre 500 g pour des piĂšces de 3 Ă  4 livres, mais un morceau d’une livre exige plus d’un quart d’heure, car il faut toujours le temps de saisir le tour. Il faudra donc 20 minutes de cuisson, si vous voulez avoir une viande bleu. Pour une viande saignante et suivante l’épaisseur de votre rĂŽti, prĂ©voyez entre 25 Ă  30 minutes6 Retirez le rĂŽti du plat et dĂ©posez le sur une planche Ă  dĂ©couper. DĂ©coupez si possible des tranches ultra fines, qui seront meilleures que des grosses tranches. Dressez les tranches sur un plat de Si vous n’avez pas choisi une variante sauce, versez la sauce du plat de cuisson dans une bis Si vous avez choisi une variante sauce, versez votre variante en attente dans le plat de cuisson. MĂ©langez bien avec les sucs de cuisson qui doivent se fondre avec le liquide. Remettez au four trĂšs chaud pendant 5 minutes. Sortez du four et versez la sauce du plat dans une sauciĂšreServez
Bon AppĂ©tit Faitesy saisir, Ă  feu vif, les morceaux de boeuf de tous les cĂŽtĂ©s. Ajoutez l’oignon et l’ail. MĂ©langez et laissez revenir 5 minutes Ă  feu moyen, en remuant de temps en temps. Ajoutez les tomates concassĂ©es ou mixĂ©es, les Ă©pices et, si
IngrĂ©dients Bifteck et frites 1 bifteck de cĂŽte de boeuf vieilli avec os, d’environ 1 kg 2,2 lb et de 5 cm 2 po d’épaisseur 5 ml 1 c. Ă  thĂ© de feuilles de thym 75 ml 1/3 tasse d’huile d’olive 1,1 kg 2 1/2 lb de pommes de terre Russet, pelĂ©es 30 ml 2 c. Ă  soupe de ciboulette ciselĂ©e Sauce Ă  l’ail noir et aux morilles 2 Ă©chalotes françaises, hachĂ©es 30 ml 2 c. Ă  soupe de beurre 375 ml 1 1/2 tasse de bouillon de poulet 180 ml 3/4 tasse de crĂšme 35 % 3 gousses d’ail noir, Ă©crasĂ©es Ă  la fourchette voir note 14 g 1/2 oz de morilles sĂ©chĂ©es, rincĂ©es et Ă©gouttĂ©es PrĂ©paration Bifteck et frites name="preparation-636816" type="checkbox" id="636816" value="636816" class="react-bus-publisher" data-bus-event=" /> Entre-temps, prĂ©chauffer une grande poĂȘle en fonte Ă  feu moyen-Ă©levĂ©. Y dorer la viande, sur tous les cĂŽtĂ©s, soit environ 8 minutes. Poursuivre la cuisson au four sur la grille du haut 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un thermomĂštre insĂ©rĂ© au centre de la viande indique 48 °C 118 °F pour une cuisson saignante ou jusqu’au degrĂ© de cuisson dĂ©sirĂ©, en retournant la viande Ă  mi-cuisson. DĂ©poser le bifteck sur une grille placĂ©e sur une plaque de cuisson. Couvrir de papier d’aluminium et laisser reposer 10 minutes. Sauce Ă  l’ail noir et aux morilles Entre-temps, dans une casserole Ă  feu moyen, attendrir les Ă©chalotes dans le beurre. Ajouter le bouillon, la crĂšme et l’ail. MĂ©langer au fouet pour bien rĂ©partir l’ail dans la sauce. Ajouter les morilles. Porter Ă  Ă©bullition et laisser mijoter 20 minutes, jusqu’à ce que la sauce ait rĂ©duit et qu’elle soit lĂ©gĂšrement Ă©paissie. Saler et poivrer. Sur un plan de travail, passer la lame d’un couteau le long de l’os pour dĂ©tacher la viande. Trancher le bifteck. RĂ©partir les frites et la viande dans des assiettes. Accompagner de la sauce Ă  l’ail noir et aux morilles. Note de l'Ă©quipe Ricardo On trouve l’ail noir en Ă©picerie, au rayon des fruits et lĂ©gumes. La combinaison d’ail noir et de morilles ajoutĂ©s Ă  la sauce y apporte une profondeur Ă©tonnante, en donnant l’impression que celle-ci a Ă©tĂ© rĂ©alisĂ©e avec un fond de veau. Note personnelle PoĂȘle Ă  frire The Rock » de 30 cm $ Cette poĂȘle Ă  frire en aluminium forgĂ© RICARDO est munie d’un revĂȘtement The Rock, une technologie de pointe qui la rend jusqu’à trois fois plus rĂ©sistante que le TĂ©flon ordinaire. Magazinez

Préparationde la fondue de poireaux au fromage de chÚvre. Dans une casserole, versez un filet d'huile d'olive, déposez une noix de beurre et laissez mousser. Ajoutez les poireaux et faites-les cuire à feu moyen pendant 2 minutes. Baissez le feu et ajoutez le vin blanc, ainsi qu'une pincée de sel et de poivre.

Cette cĂŽte de bƓuf sent le beaujolais et la bonne cuisine lyonnaise. Une recette simple, mais exquise pour les amateurs de viande saignante. Il est indispensable pour la rĂ©ussite de ce plat de choisir une viande d’excellente qualitĂ© charolaise, Salers, limousine, une AOC de prĂ©fĂ©rence. Plats viandes Boeufs IngrĂ©dients IngrĂ©dients pour 4 personnes 1 cĂŽte de boeuf de 1,200 avec l’os du manche 120 g de beurre 4 Ă©chalotes grises 30 cl de beaujolais Fleurie 2 c Ă  s de fond de veau Des os Ă  moelle Les recettes plats 1725 recettes PrĂ©paration PrĂ©paration des ingrĂ©dients Pelez et Ă©mincez les Ă©chalotes, coupez le beurre en morceaux. Sortez la moelle des os et faites la pocher 5 minutes dans l’eau bouillante, puis coupez-les en escalopes. PrĂ©paration Cuire la cĂŽte de bƓuf dans une sauteuse dans un peu de beurre. Enveloppez-la dans un papier alu et laissez-la reposer 15 mn. Pendant ce temps, faites revenir les Ă©chalotes dans la sauteuse. DĂ©glacez au beaujolais, ajoutez le fond de veau et laissez rĂ©duire de moitiĂ© Ă  feu vif. Incorporez le beurre en morceaux en fouettant vigoureusement, ajoutez les rondelles de moelle. Sortez la viande de son enveloppe et repassez-la 1 m dans la poĂȘle, posez sur le plat de service, , coupez en tranches et nappez de sauce. Vos commentaires & questions 0 / 5

recettepiece a fondue de boeuf au four; recette piece a fondue de boeuf au four. 10 sur presque 30 résultats de recherche les plus proches pour le mot-clé recette piece a fondue de boeuf au four par l'administrateur de rendra heureux. PiÚce à fondue basse température | Recette | 61°Degrés
Boeuf et légumes braisés au vin rouge. Préparation 15 min Cuisson 2 h 30 min Meilleur prix pour 6 portions $ Voir oÃÂč Recette Info nutrition Info coûts Évaluations 70 Ingrédients 4 carottes, coupées en gros morceaux 400 g 4 pommes de terre, entiÚres ou coupées en deux 800 g 3 navets/rabioles, ou rutabagas, coupées en gros morceaux 500 g 3 tiges céleri, coupé en gros morceaux 220 g 2 oignons, hachés finement 400 g 3 gousses ail, haché finement kg rÎti de palette pour pot-au-feu, cÎtes croisées ou pointe d'épaule 3 1/2 soupe beurre non salé 45 g 1 1/2 soupe huile de canola 23 mL 1/2 tasse vin rouge 125 mL 1/2 tasse eau 125 mL 3 soupe pùte de tomates 55 g poivre au goût [optionnel] 1 pincée sel [optionnel] g Avant de commencer Un autocuiseur vous sera fort utile pour réduire le temps de cuisson de 2Âœ h à 40 min. Méthode Préparer les légumes éplucher les carottes, pommes de terre et navets. Couper les carottes, navets et branches de céléri en gros morceaux de 2-3 cm d'épaisseur. Laisser les pommes de terre entiÚres ou les couper en deux si grosses. Hacher finement l'oignon et l'ail. Laisser la viande entiÚre. Faire chauffer le beurre et l'huile à feu moyen dans l'autocuiseur ou dans une casserole à fond épais. Faire revenir la viande 7-8 min jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée de tous les cÎtés. La retirer de la casserole et réserver. Ajouter l'oignon et l'ail dans l'autocuiseur ou casserole et faire revenir 3-4 min jusqu'à ce que translucides. Ajouter les autres légumes et sauter pendant 2-3 min. Déglacer avec le vin pendant 1 min, ajouter environ 1 cm d'eau et la pùte de tomates, puis remettre la viande dans l'autocuiseur ou casserole, saler et poivrer. Si vous disposez d'un autocuiseur, couvrir, fermer et faire monter en pression Suivre les indications du fabricant pour déterminer quand l'autocuiseur atteint la haute pression. Cuire pendant 40 min. Si vous ne disposez pas d'un autocuiseur, couvrir, baisser le feu et mijoter pendant environ 2 h 30 min. Servir la viande et légumes avec le jus de cuisson. Observations On peut préparer ce plat quelques jours à l'avance et le réchauffer à feu moyen-doux au moment de servir. Tableau de la valeur nutritive per 1 portion 420 g Quantité % valeur quotidienne Calories 410 Lipides 15 g 23 % Saturé g + Trans g 34 % Cholestérol 80 mg Sodium 170 mg 7 % Glucides 41 g 14 % Fibres 7 g 26 % Sucres 9 g Glucides nets 34 g Protéines 29 g Vitamine A 101 % Vitamine C 66 % Calcium 8 % Fer 26 % Allégations Cette recette est Sans Sucre ajouté Excellente source de Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, ManganÚse, Niacine, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine A, Vitamine B12, Vitamine B6, Vitamine C, Vitamine K, Zinc Bonne source de Acide pantothénique, Cuivre, Vitamine B1, Vitamine B2, Vitamine E Source de Calcium, Vitamine D Échanges DIABÉTIQUES 1 portion de cette recette équivaut à Groupe d'aliments Échanges Féculents 1 Âœ Légumes 3 Viandes et substituts 3 MatiÚres grasses 3 Le coût des recettes chute souvent de 30%-50% selon les spéciaux des circulaires. Imaginez ce que vous pourriez économiser sur un chariot d'épicerie complet! Abonnez vous à nos forfaits PLUS ou PREMIUM et économisez 150$/mois* sur votre liste d'épicerie. Je veux maximiser mes économies. * Basé sur un foyer de personnes. Laisser une évaluation Vous devez ÃÂȘtre connecté pour laisser une évaluation. Évaluations GeneviÚve B. 5 Poitrine de boeuf braisée 2022-08-28T121951+0000 28 août, 2022 Referait cette recette excellente recette. J’ai ajoutĂ© un peu de liquide. Cuisson au four 3 heures. ajouter du romarin cinzia 5 Poitrine de boeuf braisée 2021-01-08T132953+0000 08 janvier, 2021 Referait cette recette brockoli Si tout a brĂ»lĂ© dans votre cas, la raison est probablement que vous avez fermĂ© l'autocuiseur AVANT que le liquide soit en Ă©bullition. Il faut suivre les instructions du fabricant pour ne pas avoir de problĂšmes. brockoli 1 Poitrine de boeuf braisée 2021-01-07T234647+0000 07 janvier, 2021 La recette indique d'utiliser 1cm d'eau pour l'autocuiseur, mais mĂȘme aprĂšs avoir mis pouce d'eau en suivant le temps de cuisson tout a brĂ»lĂ© et collĂ© dans le fond de l'autocuiseur. Pourquoi est-ce que les mesures en cm ne sont jamais exactes dans les recettes sur ce site? queen078 5 Poitrine de boeuf braisée 2015-01-17T225744+0000 17 janvier, 2015 Referait cette recette J'®ai beaucoup ayant lu les commentaires,j'ai fait de petits rajustements. J'ai remplacĂ© le vin par du bouillon de bÅ?uf et j'ai mis 1/2 enveloppe de soupe à l'oignon. TrĂšs bon sgag13 4 Poitrine de boeuf braisée 2014-11-10T015540+0000 10 novembre, 2014 Referait cette recette TrĂšs bonne! J'ai mis plus de lĂ©gumes et je l'ai fait au four à la place et ça Ă©tĂ© trĂšs bien, Autres recettes qui pourraient vous plaire
Apropos de boeuf piÚce à fondue . Trouvez les recettes de cuisine que vous cherchez sur internet. Fonctionnalités exclusives comme la recherche par ingrédients ou le planning des menus de la semaine. Page : 1
En la retournant, attention a ne pas la percer avec une de protection des donnees semaine de nombreux produits a tester gratuitement sur temps de repos est essentiel, il va permettre a la viande de se detendre et au jus de bien se repartir dans la viande EN SAVOIR PLUS >>> la cote de b?uf au four facile et cuite a la perfection Recette de la PiĂšces de boeuf braisĂ©es au four CUISINE ACTUELLE - RĂŽti de porc au four Recette de roti de boeuf au four facile RECETTE de BƒUF BOURGUIGNON tousencuisineavecseb Piece de boeuf rotie decouvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle COTE DE BOEUF AU FOUR Boeuf au four la cote de b?uf au four facile et cuite a la perfection Recette de la cote de b?uf au four facile et cuite a la perfection - Marmiton Image source Recette de cuisine MarmitonEn savoir plus sur comment les donnees de vos commentaires sont eu l’occasion de gouter et c’est absolement hate de voir si je le reussis aussi bien que ma a le piquer, c’est la encore une faute de gout les sucs vont sortir durant la pour ce super blog-qui-fait-du-bien-au-bidou-autant-qu’ compte 12 minutes de temps de cuisson par livre 500g de viande. Recette de roti de boeuf au n’y a plus qu’a votre roti dans un plat allant au four mouhahaha.Et autre truc si on ne veut pas salir son four j’ai trouve des sacs jetables dans lesquels on met le rosbif et ensuite le tout dans un plat il cuit bien dans son jus et en plus le plat est tout propre un conseil de base, pour obtenir un bon roti de b?uf, il faut un bon produit au achete un roti chez mon boucher, je savais comment je souhaitai le cuisiner, mais un peu dubitative sur la ma part je n’ai jamais essaye mais j’aime bien l’idee. PiĂšces de boeuf braisĂ©es au four Image source CUISINE ACTUELLE - RĂŽti de porc au four Recette de roti de boeuf au four facile Au moment de servir, filtrez la sauce et melangez-la avec le jus de la viande recupere dans l'assiette creuse, rectifiez l'assaisonnement et liez avec le beurre froid ajoute en tournez encore le roti d'un quart de tour et prolongez la cuisson de 10 min ce temps, versez 12 cl d'eau dans le plat de cuisson ou se trouvent toujours les gousses d'ail, melangez bien en grattant le fond du plat a la spatule puis remettez le plat dans le four chaud le roti d'huile au pinceau, posez-le dans le plat a four, disposez les gousses d'ail egouttees autour et glissez-le au milieu du four bien prechauffe pour 10 min de viandes de cette recette sont vendues dans notre boucherie en ligne Une recette de roti de b?uf au four facile notee 5 sur 5 selon 1 avis et proposee par Carre de boeuf Imprimer cette recette de roti de boeuf au four. Recette CĂŽte de boeuf au four. RECETTE de BƒUF BOURGUIGNON tousencuisineavecseb Piece de boeuf rotie decouvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG Quels ingredients avez-vous remplace ou et faites bouillir quelques instants sur feu obtenir une cuisson homogene et une chair plus tendre, pensez a sortir la viande du refrigerateur 1 h a l' retourner le filet ou le sortir facilement du recipient de cuisson, servez-vous de deux cuilleres en bois, pour eviter de le perdrait alors tout son jus et la viande serait seche en fin de salez pas, ce qui aurait pour effet de faire saigner la viande CarrĂ© de boeuf. Image source En cas de doute, demandez conseil Ă  votre cuisson du boeuf dĂ©pend du morceau une viande saignante, comptez une quinzaine de minutes de cuisson par livre 500 g, contre 20 minutes par livre pour une cuisson Ă  obtenir une cuisson Ă  point, il est conseillĂ© de saisir une face pendant une trentaine de secondes, puis de poursuivre la cuisson Ă  feu plus modĂ©rĂ© pendant 2 Ă  3 deguster une viande de boeuf savoureuse et pleinement sublimee, il est indispensable de respecter un mode de cuisson particulier en fonction du morceau rĂšgle gĂ©nĂ©rale, les morceaux Ă  mijoter se trouvent sur l'avant du boeuf, tandis que les morceaux Ă  saisir ou Ă  rĂŽtir se trouvent plutĂŽt Ă  l' obtenir une cuisson parfaite avec cette technique, il convient de faire prĂ©alablement saisir votre viande dans une marmite ou une cocotte, de maniĂšre Ă  obtenir une belle coloration sur toutes les gĂ©nĂ©ral, une cuisson bleue ne nĂ©cessite qu'une trentaine de secondes par face, contre une minute pour une viande saignante. VOUS AIMEREZ AUSSI Benjamin Pavard agacĂ© Chroniqueuse dans l'emission "TPMP People" depuis plusieurs mois, Rachel Legrain-Trapani etait comme toujours, aux cotes de Myriam Palomba, Magali Berdah, Sebastien Valiela et Catherine Rambert pour l'emission de ce vendre au menu Le Dr Cohen propose trois formules de menus, en fonction du rythme auquel on souhaite maigrir. Details, avantages et inconvenients par Florence Daine, dieteticienne. Selection de planning de menus pour mincir ou rester mince,et pourquoi pas de perdre dĂ©stockez avec le rĂ©gime fibres Decouvrez nos conseils ventre plat pour ameliorer votre transit et eliminer vos kilos superflus grace a un regime alimentaire adapte. Vous voulez savoir comment maigrir des cuisses ? Decouvrez vite nos 3 astuces gratuites concernant l' alimentation, Le kaki . Le Kaki est un fruit typique de la saison d'automne et d'hiver, a de nombreuses proprietes benefiques et une couleur qui apporte le bonheur a la fruit ressemble a une grosse tomate, il a la couleur d?une carotte et la texture d?u Mensurations Miss France VERSUS taille Par erreur, les poitrines nues de plusieurs candidates ont ete filmees alors qu'elles se preparaient en coulisses du concours Miss France 2019. "Humiliees" par la sequence d'elles poitrine denudee, qui avait ete diffusee en direct dura Jim Lemley Ce jeudi 7 mars, la chaine M6 diffuse LOL, un film de Lisa Azuelos, avec Sophie Marceau et Christa Theret. Ce meme film ou l?actrice incarnait la m. Juliette Lemley family mother, father, brother, sister. She is the daughter of French movie icon Sop Pole dance studio Destiny Notre ecole de Pole Dance a Nice vous souhaite la bienvenue. Annuaire des ecoles de Pole Dance dans le departement des Alpes-Maritimes 06. Retrouvez la liste des ecoles qui proposent des cours de Pole Dance dans votre departement. Pole Dance Alpes- DĂ©coration de table de mariage romantique . Quoi de plus naturel qu'un thĂšme romantique pour son mariage ?! Si le choix semble Ă©vident, la dĂ©coration peut paraĂźtre plus compliquĂ©e. Le danger, avec un thĂšme romantique, c'est d'en faire trop et de tombe ZEROVIDA Ceinture Abdominale Homme&Femme La musculation par envoi de petites impulsions electriques a bien change depuis les tele-achats des annees 1990. vendredi 20 mars 2020 vite, dĂ©couvrez nos rĂ©ductions sur l&39;offre Ceinture pour perdre le poids sur Cdiscount ! Livrai Pot Ă©conomique pour rĂ©gime hyperprotĂ©inĂ© Shaker pour regime pour vos preparations proteinees le regime proteine. BEAVITA Vitalkost Starter Pack Substitut de repas a base de proteine de soja et lactoserum, gout miel et vanille. Acheter avec shaker nu3 !.Perdre du poids sainement avec le Sh COTE DE BOEUF AU FOUR PiĂšce de boeuf rĂŽtie Image source Petit tour d' bleue, rosĂ©e ou bien cuite ? La cuisson du boeuf dĂ©pend du morceau choisi. Entre le collier, l'entrecĂŽte ou le paleron, le mode et la durĂ©e de cuisson peuvent considĂ©rablement varier Boeuf au four Cote&32;de&32;boeuf&32;au&32;four ? Ingredients 1,6 kg de cotes de b?uf,-huile de cuisson,-sel,-poivre du moulin. Recette de roti de boeuf au four facile, une des delicieuses recettes de boeuf proposee par Carre de boeuf. Decouvrez la recette de Piece de boeuf rotie avec Femme Actuelle Le MAG
Saler poivrer et bien mĂ©langer. RĂ©aliser 12 petites boulettes de bƓuf d’environ 2 cm de diamĂštre en les roulant entre les mains. Dans une poĂȘle contenant l’huile restante, faire dorer les petites boulettes de bƓuf sur toutes leurs faces pendant 5-6 min Ă  feu vif. RĂ©partir la fondue de lĂ©gumes dans 4 assiettes, dĂ©poser les billes
Astuces pratiquesComment saisir de la viande comme un chef?Pour saisir les petites piÚces de boucherie p. ex. émincé, procéder par portions. Ainsi, la po...Que faire des restes de vin?Si vous avez entamé une bouteille de vin sans la terminer, ne jetez pas le reste. Vous trouverez l'...Quelle est la différence entre un ragoût et une fricassée?Ragoût est un terme général désignant une préparation à base de viande ou de poisson et de lé...Faut-il rÎtir à l'huile ou au beurre?Le beurre à rÎtir est presque exempt d'eau et de protéines. On peut donc le chauffer à trÚs hau...
RECETTESPavĂ© de bƓuf rĂŽti au four pommes grand-mĂšre, tombĂ©es des sous-bois INGRÉDIENTS, 4 piĂšces de , filet de bƓuf 400 g de , pomme de terre, 200 g de pleurotes,50 g de persil ,plat hachĂ©,50 g de beurre,2 dl d’huile ,de tournesol,2 Ă©chalotes ciselĂ©es,15cl de fond de veau liĂ©,sel de GuĂ©rande,PrĂ©paration,40 min, Cuisson 30 min.
ï»żLe top des recettes en vidĂ©o marie74* Membre Mega GĂ©nial Messages 14840 Inscription 18 dĂ©c. 2006 [1312] Localisation haute savoie Contact Re Que faire avec du boeuf Ă  fondue ? Bonjour! je te deconseille en sauce! le boeuf a fondue est beaucoup trop tendre... Tu peux congeler pour une autre fois ou si tu veux l'utiliser de suite,juste a la poele a la façon d'un steak Pour la belle mĂšre,elle serait peut etre enchantĂ©e de te donner les conseils que tu sollicites... ma belle fille fait souvent appel a moi.... et on s'entend trĂšs bien! Bonne journĂ©e marie diane de Poitiers Re que faire avec du boeuf Ă  fondue ? Messagepar diane de Poitiers » 05 mars 2009 [1229] bonjour Marie, mily57 je suis d'accord avec Marie,c 'est du gachis de le faire en sauce, ensuite t 'es pas nulle en cuisine, tu as pas appris, c'est pas pareil. tu peux congeler et faire ultĂ©rieurement une fondu avec, tu achete les sauces toutes faites et parĂšs, tu chauffe ton huile et hop le tour est jouĂ©. n'hĂ©site pas Ă  demander aux femmes plus agĂ©es de ton entourage, Ă  quelques rares exception prĂšs, elles te donneront des conseils avec plaisir, puisque si tu t'adresses Ă  elles, cela veut dire que tu estime que ce sont des bonnes cuisiniĂšres. marie74* Membre Mega GĂ©nial Messages 14840 Inscription 18 dĂ©c. 2006 [1312] Localisation haute savoie Contact Re que faire avec du boeuf Ă  fondue ? Messagepar marie74* » 05 mars 2009 [1408] Coucou! tu sais des catastrophes,j'en ai faites aussi! Je me souviens,que je reussisais les pommes de terre sautĂ©es a la poele.. comme ma grand mĂšre me l'avais montrĂ©.. Mais un jour ou j'avais un couple d'invitĂ©s,il en fallait plus,et au lieu de faire deux poeles,j'ai tout mis dans une marmite haute,resultat un e sorte de purĂ©e! Pas de congel a cette epoque,pour faire autre chose et pas de conserves dans le placard! J'avais a peine 17 ans,et ma prioritĂ© c'etait,notre fille... Alors ne desespĂšre pas tu vas y arriver ... Et n'hesite pas a te renseigner.. bon courage marie marie74* Membre Mega GĂ©nial Messages 14840 Inscription 18 dĂ©c. 2006 [1312] Localisation haute savoie Contact Re que faire avec du boeuf Ă  fondue ? Messagepar marie74* » 06 mars 2009 [1402] mily57 a Ă©crit Je te remercie pour l'encouragement et pour la recette, je vais essayer ce gateau qui m'a lair dĂ©licieux ! Je suis Ă  l'Ă©coute de toute recette pas trop compliquĂ© a bientot et mercie encore pour tout ses conseils bonjour! a propos de gateaux j'ai le livre "les cakes de sophie" inratables! et explications trĂšs faciles... bon aprĂšs midi marie Revenir vers Cuisine Que faire avec les restes... » Autres discussions Dernier message par Snoww 30 oct. 2008 [1041] Dernier message par MILORD 08 nov. 2006 [1655] Dernier message par Tatie21 18 oct. 2012 [0654] Dernier message par tangpouss 15 nov. 2007 [1717]
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